IKAN MASAK REBUS HIRISAN KASIH SAYANG

Hari kedua masih lagi akak rajin untuk memasak..walaupun hanya menu yang simple ..tapi bila dimasak dengan ikhlas akan menjadi kasih sayang berbunga-bunga sama macam tajuk menu..huhuhu. Menu yang akak masak untuk hari kedua ganti puasa adalah Ikan masak rebus atau ada yang panggil masak singgang....boleh ler cuba uolls..mudah dan ringkas...

                                                                                    Bahan-bahan

8 ekor ikan kembung (saiz kecil)
3 ulas bawang putih dihiris
1 biji bawang besar dihiris
2 inci halia dihiris
2 batang serai diketuk
6 biji cili padi dikisar bersama-sama dengan kunyit
2 keping asam keping
garam
*Letak daun kesum pun boleh....

Cara penyediaan
Semua bahan-bahan yang telah dihiris dimasakkan bersama-sama bahan-bahan yang telah dikisar berserta asam keping sehingga menggelegak. Masukkan ikan berserta dengan garam secukup rasa.